Cómo cultivar vegetales desde semilla

Guía completa para que toda la familia cultive vegetales desde semilla en el jardín de casa.

Preparación inicial. Elijan un lugar en el jardín que reciba al menos 6 horas de sol directo al día. Preparen la tierra aflojándola con una pala hasta 20 centímetros de profundidad y mezclen compost o tierra rica en nutrientes. Seleccionen semillas apropiadas para su clima y estación del año - lean las indicaciones en los paquetes de semillas para saber cuándo sembrar cada tipo de vegetal.
Siembra de las semillas. Hagan surcos o hoyos según las instrucciones de cada tipo de semilla. Como regla general, planten las semillas a una profundidad que sea el doble de su tamaño. Coloquen las semillas respetando la distancia recomendada entre cada una para que tengan espacio para crecer. Cubran suavemente con tierra y marquen cada fila con etiquetas para recordar qué plantaron dónde.
Riego y cuidado diario. Rieguen suavemente con una regadera para no mover las semillas. Mantengan la tierra húmeda pero no encharcada - toquen la tierra con el dedo para verificar la humedad. Durante la germinación, rieguen todos los días o día por medio según el clima. Una vez que aparezcan los primeros brotes, continúen regando regularmente y retiren las malas hierbas que compitan por nutrientes.
Trasplante y crecimiento. Cuando las plantas tengan 3-4 hojas verdaderas, pueden necesitar más espacio. Si plantaron muy juntas, trasplanten algunas a otros lugares del jardín. Hagan esto en días nublados o por la tarde para evitar el estrés del sol fuerte. Agreguen compost alrededor de las plantas cada 2-3 semanas para mantener la tierra nutritiva.
Cosecha. La cosecha varía según el tipo de vegetal. Los vegetales de hoja como lechuga y espinaca se pueden cosechar cortando las hojas externas. Los tomates y pimientos se cosechan cuando cambian de color. Los vegetales de raíz como zanahorias se prueban sacando una para ver el tamaño. Cosechen temprano en la mañana cuando las plantas están frescas y llenas de agua.