घर पर ऊब्लेक बनाएं और नॉन-न्यूटोनियन द्रव को समझें

बच्चों के साथ मजेदार साइंस एक्सपेरिमेंट के लिए आसान तरीके से ऊब्लेक बनाना सीखें।. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

ऊब्लेक बनाने के लिए सामान. आपको चाहिए: 1 कप कॉर्न फ्लोर (मक्के का आटा), आधा कप पानी, फूड कलरिंग (वैकल्पिक), एक बड़ा कटोरा, चम्मच मिलाने के लिए, अखबार या प्लास्टिक शीट फर्श पर बिछाने के लिए। सभी सामान पहले से तैयार रखें ताकि बच्चे बेसब्री न करें।
ऊब्लेक बनाने की विधि. पहले कॉर्न फ्लोर को कटोरे में डालें। धीरे-धीरे पानी मिलाना शुरू करें और साथ में हिलाते रहें। अगर रंग चाहिए तो पानी में पहले फूड कलरिंग मिला लें। तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। सही कंसिस्टेंसी तब होगी जब आप इसे तेज़ी से छुएं तो यह सख्त लगे, और धीरे से छुएं तो तरल की तरह बहे।
नॉन-न्यूटोनियन द्रव को समझना. नॉन-न्यूटोनियन द्रव वे होते हैं जो दबाव और गति के अनुसार अपना व्यवहार बदलते हैं। जब आप ऊब्लेक को तेज़ी से मारते हैं या दबाते हैं तो यह ठोस की तरह काम करता है। जब आप इसे धीरे से छूते हैं तो यह तरल की तरह बहता है। यह होता है क्योंकि कॉर्न फ्लोर के कण पानी में अलग तरीके से व्यवहार करते हैं।
ऊब्लेक के साथ प्रयोग. बच्चों को अलग-अलग तरीकों से ऊब्लेक को छूने दें। मुट्ठी में भरकर निचोड़ें, फिर हाथ खोलें। इसे तेज़ी से हिलाएं फिर धीरे से। एक गेंद बनाकर हाथ की हथेली पर रखें और देखें कि यह कैसे पिघलता है। स्पून से तेज़ी से मारने की कोशिश करें - यह टूटेगा नहीं। ये सब प्रयोग बच्चों को साइंस समझाने में मदद करते हैं।
सफाई और भंडारण. ऊब्लेक के साथ खेलने के बाद हाथ साफ पानी से धोएं। यह सिंक में न बहाएं क्योंकि पाइप बंद हो सकते हैं। इसे कूड़ेदान में डालें या बगीचे में। अगर कपड़ों पर लगे तो सूखने दें फिर ब्रश से साफ करें। बचे हुए ऊब्लेक को प्लास्टिक के डिब्बे में रखकर फ्रिज में 2-3 दिन तक रख सकते हैं।