如何从零开始制作玉米饼

学习制作美味的自制玉米饼，配有新鲜玉米饼、调味肉和您最喜欢的配料。. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. 制作玉米饼面团. 在一个大碗里混合面粉和盐。加入油和温水，然后搅拌直到形成一个粗糙的面团。用手揉捏3-4分钟，直到光滑。用湿毛巾盖住，静置15分钟。
2. 准备配料. 在面团静置时，清洗并切碎生菜，切丁番茄，并摆出奶酪和酸奶油。准备好所有东西会让制作玉米饼变得超级容易！
3. 烹饪肉. 请一位成年人帮忙用木勺将肉末在铺有中火的大煎锅中炒熟，并将其弄碎。当没有粉红色残留时（约6-8分钟），沥干脂肪，加入玉米饼调味料和水，然后煨5分钟。
4. 擀玉米饼. 将面团分成8份。在一个撒了面粉的表面上，将每份擀成约6-7英寸的薄圆。如果它们不是完美的圆形，也不要担心——形状不规则的玉米饼味道一样好！
5. 烹饪玉米饼. 请一位成年人帮忙用中高火加热一个干煎锅。每面煎30-45秒，直到出现浅褐色斑点。将煮熟的玉米饼放在湿毛巾下保温。
6. 制作你的玉米饼. 将温热的玉米饼放在盘子上，放一勺肉，然后堆满你喜欢的配料。对折，享用你的自制创意！