कैसे करें मशरूम किट से मशरूम उगाना - बच्चों के साथ विज्ञान प्रयोग

घर पर मशरूम किट का उपयोग करके बच्चों के साथ आसानी से मशरूम उगाने की पूरी गाइड।. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

जरूरी सामान तैयार करें. सबसे पहले अपना मशरूम किट खरीदें - बाजार में ऑयस्टर मशरूम और शिटाके मशरूम के किट आसानी से मिलते हैं। साथ में एक स्प्रे बोतल, साफ पानी, और एक छायादार जगह चुनें जहां तापमान 18-24 डिग्री के बीच रहे। किट खोलने से पहले अपने और बच्चों के हाथ अच्छी तरह धो लें।
मशरूम किट को तैयार करें. किट के पैकेट को सावधानी से खोलें और उसमें दिए गए निर्देशों को पढ़ें। अधिकतर किट में प्लास्टिक बैग में मशरूम का बीज (spawn) भरा होता है। बैग पर छोटे छेद करें जैसा कि निर्देशों में दिया हो - आमतौर पर 1-2 इंच के अंतर पर। बच्चों को समझाएं कि ये छेद मशरूम के बाहर निकलने के लिए हैं।
सही जगह और वातावरण बनाएं. मशरूम को सीधी धूप से दूर, ठंडी और नम जगह रखें। बाथरूम, रसोई का कोना या कोई छायादार बालकोनी अच्छी जगह है। तापमान 18-24 डिग्री के बीच रखने की कोशिश करें। बच्चों को बताएं कि मशरूम को पेड़-पौधों की तरह धूप नहीं चाहिए बल्कि नमी और ठंडक चाहिए।
नियमित पानी देना और देखभाल. दिन में 2-3 बार स्प्रे बोतल से किट पर हल्का पानी का छिड़काव करें। पानी बहुत ज्यादा न दें, बस नमी बनी रहे। बच्चों को भी इस काम में शामिल करें लेकिन उन्हें सिखाएं कि हल्का छिड़काव करना है। किट को हमेशा नम रखें लेकिन पानी में डूबा हुआ नहीं होना चाहिए।
मशरूम का बढ़ना देखें और तोड़ें. 3-7 दिनों में छोटे मशरूम दिखाई देने लगेंगे। बच्चों के साथ हर दिन इसे देखें और बदलाव नोट करें। मशरूम जब पूरी तरह खुल जाएं तो उन्हें तोड़ लें - आमतौर पर 7-10 दिन में। तोड़ते समय जड़ सहित उखाड़ें और साफ चाकू का इस्तेमाल करें। एक किट से कई बार मशरूम निकल सकते हैं।