Comment faire pousser un haricot dans un verre

Apprenez à faire germer et grandir un haricot dans un simple verre avec vos enfants pour découvrir la croissance des plantes.

1. Matériel nécessaire. Vous aurez besoin d'un verre transparent, d'un haricot sec (haricot rouge, blanc ou lima), de coton ou d'essuie-tout, et d'eau. Choisissez un verre assez large pour que votre enfant puisse bien observer. Les haricots rouges ou blancs qu'on trouve à l'épicerie fonctionnent parfaitement.
2. Préparation du haricot. Commencez par faire tremper le haricot dans l'eau tiède pendant 8 à 12 heures, ou toute une nuit. Cette étape ramollit la coque et accélère la germination. Votre enfant peut aider à placer le haricot dans l'eau et observer comment il gonfle.
3. Installation dans le verre. Tapissez l'intérieur du verre avec du coton humide ou quelques feuilles d'essuie-tout mouillées et essorées. Glissez délicatement le haricot entre le verre et le coton, à mi-hauteur environ. Le haricot doit être visible de l'extérieur et bien maintenu par le coton humide.
4. Soins quotidiens. Placez le verre dans un endroit lumineux mais pas en plein soleil direct. Vérifiez chaque jour que le coton reste humide sans être détrempé. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Encouragez votre enfant à observer et noter les changements quotidiens.
5. Observer la croissance. La germination commence généralement après 3 à 5 jours. Vous verrez d'abord apparaître une petite racine blanche, puis une tige verte. Montrez à votre enfant comment la racine pousse vers le bas et la tige vers le haut. Après 1 à 2 semaines, les premières feuilles apparaissent.
6. Transplantation. Quand la plantule mesure environ 10 cm et a plusieurs feuilles, vous pouvez la transplanter dans un pot avec de la terre. Manipulez les racines avec précaution et arrosez modérément après la transplantation.