So benutzen Sie Küchenwerkzeuge sicher

Lernen Sie die Grundlagen des sicheren und selbstbewussten Umgangs mit Küchenwerkzeugen, damit Sie wie ein Profi bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen können.

1. Richten Sie Ihren Arbeitsplatz ein. Legen Sie Ihr Schneidebrett auf eine ebene, stabile Oberfläche wie eine Küchenarbeitsplatte oder einen Tisch. Wenn das Brett verrutscht, bitten Sie einen Erwachsenen, ein feuchtes Papiertuch darunter zu legen, damit es stabil liegt.
2. Üben Sie den 'Krallen'-Griff. Wenn Sie Lebensmittel halten, krümmen Sie Ihre Finger zu einer Krallenform, sodass Ihre Fingerspitzen geschützt sind. So bleiben Ihre Finger beim Arbeiten sicher hinter den Knöcheln.
3. Benutzen Sie das Buttermesser. Halten Sie den Griff mit Ihrer dominanten Hand fest. Verwenden Sie eine sanfte Sägebewegung, um weiche Lebensmittel wie eine Banane oder ein Stück Käse zu schneiden. Halten Sie Ihre andere Hand im 'Krallen'-Griff vom Messer fern.
4. Reinigen und aufbewahren. Wenn Sie fertig sind, bitten Sie einen Erwachsenen, Ihnen beim Abwaschen der Werkzeuge in warmem Seifenwasser zu helfen. Trocknen Sie die Werkzeuge immer sofort ab und legen Sie sie zurück in ihre dafür vorgesehenen Schublade oder ihr Messerblock.