كيفية صنع الأوبلِك وفهم السوائل غير النيوتونية
دليل شامل لصنع الأوبلِك في المنزل مع أطفالكم وتعلم مبادئ علمية ممتعة
- المواد المطلوبة. ستحتاجون إلى كوب من نشا الذرة، نصف كوب من الماء، وعاء للخلط، ملعقة كبيرة، وألوان طعام اختيارية لجعل التجربة أكثر متعة. تأكدوا من وجود مناشف ورقية قريبة لأن الأطفال قد يتسخوا أثناء اللعب.
- خطوات التحضير. ابدؤوا بصب نشا الذرة في الوعاء، ثم أضيفوا الماء تدريجياً مع التحريك المستمر. لا تضيفوا كل الماء دفعة واحدة لأن القوام قد يصبح سائلاً جداً. حركوا الخليط ببطء حتى يصبح قوامه مثل العسل السميك. إذا أصبح الخليط صلباً جداً، أضيفوا القليل من الماء، وإذا أصبح سائلاً جداً، أضيفوا المزيد من النشا.
- كيفية اللعب واستكشاف الخصائص. الآن يأتي الجزء الممتع! اتركوا أطفالكم يغمسون أيديهم في الأوبلِك ويلاحظون كيف يسيل بين أصابعهم عندما يحركونه ببطء. ثم اطلبوا منهم الضرب عليه بسرعة أو الإمساك به بقوة - سيلاحظون أنه يصبح صلباً! هذا هو السحر العلمي للسوائل غير النيوتونية.
- الشرح العلمي المبسط. اشرحوا لأطفالكم أن السوائل العادية مثل الماء تتدفق بنفس الطريقة مهما كانت سرعة تحريكها، لكن الأوبلِك مختلف. عندما نحركه ببطء ولطف، يتصرف كسائل، وعندما نضربه أو نضغط عليه بقوة، تتشابك جزيئاته ويصبح صلباً. هذا ما يسمى بالسائل غير النيوتوني نسبة للعالم إسحق نيوتن.
- تجارب إضافية ممتعة. جربوا وضع الأوبلِك في مكبر صوت وشغلوا موسيقى عالية لترقصوا وتشاهدوا كيف يتحرك! أو اصنعوا كرة من الأوبلِك في راحة يدكم، ثم افتحوا يدكم واتركوها تسيل. يمكنكم أيضاً تجربة المشي عليه (إذا صنعتم كمية كبيرة في حوض) - إذا مشيتم بسرعة، ستقفون عليه، وإذا وقفتم ببطء، ستغوصون فيه!
- التنظيف والحفظ. الأوبلِك سهل التنظيف لأنه مصنوع من مواد طبيعية. اتركوه يجف على الملابس أو الأسطح ثم انفضوه أو اكشطوه. لا تصبوه في الحوض لأنه قد يسد المجاري - بدلاً من ذلك ضعوه في كيس وارموه في القمامة. يمكن حفظ الأوبلِك في الثلاجة لبضعة أيام في وعاء مغلق.