كيفية زراعة دوار الشمس أطول منك

دليل شامل لزراعة دوار الشمس العملاق الذي ينمو أطول من قامتك في حديقة المنزل

اختيار البذور المناسبة. ابحثوا عن أصناف دوار الشمس العملاق مثل 'المأمون العملاق' أو 'الروسي العملاق' التي تنمو حتى 3-4 أمتار. اشتروا البذور من متاجر الزراعة الموثوقة أو المشاتل المحلية. تأكدوا من أن البذور طازجة وليست قديمة أكثر من سنتين. اقرأوا المعلومات على العبوة للتأكد من الارتفاع المتوقع وفترة النمو.
تحضير التربة والموقع. اختاروا مكاناً يحصل على ضوء الشمس المباشر لمدة 6-8 ساعات يومياً. احفروا حفرة بعمق 30 سم وعرض 50 سم لكل نبتة. اخلطوا التربة مع السماد العضوي أو روث الحيوانات المتحلل. تأكدوا من أن التربة تصرف الماء جيداً ولا تحتفظ بالماء زيادة عن اللزوم. اتركوا مسافة متر واحد بين كل نبتة وأخرى.
زراعة البذور. ازرعوا البذور في أواخر الربيع عندما تصبح درجة الحرارة ثابتة فوق 15 درجة مئوية. ضعوا 2-3 بذور في كل حفرة على عمق 2-3 سم. غطوا البذور بالتربة برفق واسقوها بلطف. ضعوا علامة في المكان لتذكر موقع الزراعة. ستظهر الشتلات خلال 7-14 يوماً.
الري المنتظم. اسقوا النباتات يومياً في الأسابيع الأولى، مع التأكد من أن التربة رطبة وليست مشبعة بالماء. عندما تكبر النباتات، اسقوها 2-3 مرات أسبوعياً بكمية كبيرة. في الصيف الحار، قد تحتاج النباتات للسقي يومياً. راقبوا أوراق النبات - إذا ذبلت في الصباح الباكر فهذا يعني أن النبات يحتاج لمزيد من الماء.
التسميد والدعم. أضيفوا سماد متوازن كل أسبوعين خلال موسم النمو. عندما يصل النبات لارتفاع متر واحد، اربطوه بعود خشبي قوي لحمايته من الرياح. استخدموا خيط ناعم أو قطعة قماش لربط الساق دون إيذائها. فكوا التربة حول النبات برفق مرة كل أسبوعين لتحسين تهوية الجذور.
مراقبة النمو والحصاد. قيسوا ارتفاع النبات أسبوعياً وسجلوا النمو في دفتر خاص. راقبوا علامات الآفات أو الأمراض وتعاملوا معها فوراً. عندما تصفر أوراق النبات وتجف البذور (بعد 80-120 يوماً)، احصدوا الرؤوس واتركوها تجف للحصول على البذور. احفظوا بعض البذور للموسم القادم.