كيفية عمل الميلك شيك بدون خلاط

تعلمي طريقة بسيطة لعمل الميلك شيك اللذيذ في البيت بدون الحاجة لخلاط كهربائي.

1. الأدوات والمكونات المطلوبة. ستحتاجين إلى: كوبين من الحليب البارد، 4-6 ملاعق كبيرة من الآيس كريم، ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة أو الفراولة أو الفانيليا حسب الرغبة، وعاء عميق، مضرب يدوي أو شوكة كبيرة، وبرطمان زجاجي محكم الإغلاق (اختياري). يمكنك أيضاً إضافة ملعقة صغيرة من السكر إذا كنت تفضلين الطعم الأحلى.
2. طريقة الخفق اليدوي. ضعي جميع المكونات في وعاء عميق واتركي الآيس كريم ينعم قليلاً لمدة 5 دقائق. استخدمي المضرب اليدوي واخفقي المكونات بحركة دائرية سريعة لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح كريمية ومتجانسة. إذا كانت القوام ثقيلاً، أضيفي القليل من الحليب البارد واستمري في الخفق.
3. طريقة الرج بالبرطمان. ضعي جميع المكونات في برطمان زجاجي نظيف واتركي مساحة فارغة في الأعلى لا تقل عن ربع البرطمان. أغلقي البرطمان بإحكام وارجيه بقوة لمدة 2-3 دقائق. هذه الطريقة ممتعة للأطفال ويمكنهم المساعدة فيها. افتحي البرطمان وتذوقي، وإذا كان القوام ثقيلاً أضيفي حليب وارجي مرة أخرى.
4. طريقة الهرس والخلط. اتركي الآيس كريم ينعم في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق، ثم اهرسيه بالشوكة حتى يصبح كريمياً. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي بالشوكة حتى يصبح القوام متجانساً. أضيفي النكهة المرغوبة واخلطي مرة أخيرة. هذه الطريقة تأخذ وقتاً أكثر ولكنها فعالة جداً.
5. اللمسة الأخيرة والتقديم. اسكبي الميلك شيك في أكواب التقديم واتركيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق ليصبح بارداً جداً. يمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة، أو رشة من الشوكولاتة المبروشة، أو حبة كرز علوية. قدميه مع مصاصة عريضة للاستمتاع بالطعم الكريمي.