كيف تصنع آيس كريم منزلي في كيس

تعلم كيف تحول الكريمة والسكر والثلج إلى حلوى مجمدة لذيذة باستخدام كيسين قابلين للإغلاق وبعض العضلات. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. اخلط المكونات الأساسية. اسكب نصف ونصف، والسكر، والفانيليا في كيس بلاستيكي صغير قابل للإغلاق. اعصر أكبر قدر ممكن من الهواء وأغلقه بإحكام. تحقق جيدًا من أنه مغلق تمامًا.
2. جهز الثلج. ضع مكعبات الثلج والملح في الكيس البلاستيكي الكبير القابل للإغلاق. يساعد الملح على تبريد الثلج أكثر من المعتاد، وهو سر تجميد الآيس كريم الخاص بك.
3. اجمع واخفق. ضع الكيس الصغير داخل الكيس الكبير مع الثلج. أغلق الكيس الكبير بإحكام. لف الكيس بمنشفة أو استخدم قفازات الفرن لحماية يديك من البرد، ثم اخفق الكيس بقوة لمدة 5 إلى 10 دقائق تقريبًا.
4. تحقق وقدم. افتح الكيس الكبير وأخرج الكيس الصغير بحذر. امسح الجزء الخارجي من الكيس الصغير جيدًا حتى لا يتسرب الملح إلى طعامك، ثم افتحه واغرف الآيس كريم في وعاء.