应对挑食阶段

探索应对用餐抵抗的常见方法，并为您的孩子建立一个中立、低压力的用餐环境。. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. 理解“责任划分”. 许多儿科营养师和喂养专家提倡“责任划分”模式。在这种模式下，家长负责喂养的“什么”、“何时”和“何地”——决定吃什么食物，并设定一致的用餐时间表。孩子负责“是否”和“多少”——决定是否吃提供的食物以及吃多少。 通过减轻确保特定摄入量的压力，家长们通常会发现用餐时的权力斗争减少了。这种方法信任孩子自身的饥饿感和饱腹感信号，这有助于培养与食物之间长期健康的良好关系。
2. 创造低压力的环境. 当孩子推开食物时，那些保持中立、冷静反应的家长，通常比那些使用奖励、惩罚或哄骗的家长看到更好的结果。强迫孩子“多吃一口”可能会无意中将一种中性食物变成冲突的根源。 有些家庭通过持续提供至少一种“安全”食物——孩子已知会吃的食物——以及新食物或不太喜欢的食物，取得了成功。这确保了孩子餐盘里有熟悉的东西，可以降低尝试新质地或新口味带来的焦虑。