如何制作免烤燕麦饼干

一份简单的分步指南，教孩子们如何在不使用烤箱的情况下制作美味的巧克力燕麦饼干。. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. 准备您的空间. 清理您的台面，并在烤盘或台面的平坦区域铺上蜡纸。这里将是您的饼干稍后冷却的地方。
2. 混合基底. 请一位成年人帮忙将糖、牛奶、黄油和可可粉放入平底锅中。将火力调至中火，并不断搅拌，直到黄油融化，混合物开始沸腾。
3. 煮沸. 一旦开始沸腾，让它冒泡整整一分钟，同时继续搅拌。这一步很重要，可以确保饼干稍后能正确成型。
4. 添加风味. 在成年人的帮助下，将锅从火上移开。快速拌入花生酱和香草精，直到所有东西都变得顺滑、浓稠。
5. 拌入燕麦片. 将燕麦片倒入平底锅中，搅拌直到每一片燕麦都被巧克力混合物包裹。
6. 舀出并冷却. 用勺子将混合物舀成小堆，放在蜡纸上。让它们静置约 20 分钟，直到它们足够坚固可以拿起。