如何从零开始制作煎饼
一份儿童友好指南，教你如何混合和翻面，制作出属于自己的蓬松美味的自制煎饼，享用一顿美味的早餐。. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.
- 混合干性材料. 在大碗中加入面粉、糖、泡打粉和盐。用打蛋器搅拌，直到所有材料充分混合。
- 加入湿性材料. 在干性混合物中间挖一个小洞。倒入牛奶、鸡蛋和融化的黄油。搅拌直到面糊变得顺滑——即使有几个非常小的疙瘩也没关系！
- 加热锅. 请一位成年人将炉灶调至中火。锅热后，用少量黄油或烹饪喷雾涂抹锅面，以防煎饼粘锅。
- 煎煎饼. 用勺子将面糊舀入锅中。等到看到煎饼表面冒出小气泡，然后请一位成年人帮你翻面，将另一面煎至金黄色。