Como preparar lancheiras escolares aos domingos de forma prática

Aprenda a organizar e preparar as lancheiras da semana toda em algumas horas no domingo.

Planeje o cardápio da semana. Comece fazendo uma lista dos lanches para cada dia da semana. Anote que tipo de carboidrato, proteína, fruta e bebida vai incluir em cada dia. Considere as preferências de cada criança e procure variar os sabores e texturas. Verifique também se a escola tem alguma restrição alimentar ou política sobre determinados alimentos. Mantenha uma lista de opções que funcionam bem para sua família e vá alternando entre elas.
Faça a lista de compras e organize os ingredientes. Com o cardápio definido, anote todos os ingredientes necessários e faça as compras. No domingo, separe todos os ingredientes na cozinha antes de começar a preparar. Lave frutas e verduras que serão usadas durante a semana. Organize os recipientes, lancheiras e todos os utensílios que vai precisar. Essa organização inicial economiza muito tempo durante a preparação.
Prepare os alimentos que duram mais tempo. Comece pelos itens que se conservam melhor durante a semana. Faça bolinhos, muffins, biscoitos caseiros ou sanduíches naturais que podem ficar prontos. Prepare patês, pastas e molhos caseiros. Corte vegetais como cenoura e pepino e guarde em recipientes herméticos na geladeira. Cozinhe ovos que serão usados em sanduíches. Deixe frutas mais resistentes como maçãs e peras já lavadas e secas.
Monte as lancheiras por dia. Use recipientes separados ou saquinhos etiquetados para cada dia da semana. Coloque os itens que não precisam de refrigeração, como biscoitos, frutas secas e carboidratos. Deixe espaços vazios para os itens que só podem ser adicionados na manhã seguinte, como frutas cortadas na hora ou iogurtes. Etiquete cada recipiente com o dia da semana e o nome da criança se tiver mais de um filho.
Estabeleça uma rotina matinal simples. Pela manhã, você só precisará adicionar os itens frescos que foram separados no domingo. Coloque frutas cortadas na hora, iogurtes gelados, sucos ou água. Verifique se todos os recipientes estão bem fechados e se a lancheira tem uma bolsa de gelo se necessário. Deixe as crianças maiores participarem montando suas próprias lancheiras com os itens que você preparou.