Como Assar Biscoitos de Açúcar Simples

Um guia para crianças sobre como misturar, estender e assar biscoitos de açúcar clássicos do zero. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. Bater a manteiga e o açúcar. Peça a um adulto para pré-aquecer o forno a 175°C (350°F). Na sua tigela grande, misture a manteiga amolecida e o açúcar até a mistura ficar leve e fofa.
2. Adicionar os ingredientes líquidos. Parta o ovo para a tigela e adicione o extrato de baunilha. Misture tudo até ficar liso e bem combinado.
3. Misturar os ingredientes secos. Adicione lentamente a farinha e o fermento em pó à tigela. Mexa até formar uma massa macia. Se ficar muito difícil de mexer, use as suas mãos limpas para juntar a massa.
4. Estender e cortar. Polvilhe levemente o seu balcão com farinha. Use um rolo da massa para achatar a massa até que tenha cerca de 0,6 cm de espessura. Use os seus cortadores de biscoito para fazer formas divertidas.
5. Assar. Coloque as suas formas numa assadeira forrada com papel vegetal. Peça a um adulto para as colocar no forno por 8 a 10 minutos, ou até as bordas ficarem ligeiramente douradas.