थैंक्सगिविंग को कम तनावपूर्ण कैसे बनाएं
पारिवारिक थैंक्सगिविंग समारोह को आसान और खुशी से मनाने के लिए व्यावहारिक सुझाव।
- पहले से योजना बनाएं. त्योहार से 2-3 सप्ताह पहले मेन्यू तय करें। मेहमानों की संख्या और उनकी पसंद-नापसंद का ध्यान रखें। शॉपिंग लिस्ट बनाएं और जो सामान पहले से मिल सकता है, उसे खरीद लें। डेकोरेशन और टेबल सेटिंग के लिए भी पहले से तैयारी करें। अगर बच्चे हैं तो उनके लिए अलग से गतिविधियों की योजना बनाएं।
- काम बांटें. सारा काम अकेले करने की कोशिश न करें। परिवार के सदस्यों और मेहमानों से मदद मांगें। हर व्यक्ति को कोई न कोई जिम्मेदारी दें - कोई सलाद बना सकता है, कोई टेबल लगा सकता है, कोई बर्तन धो सकता है। छोटे बच्चे भी सरल काम कर सकते हैं जैसे नैपकिन रखना या फल धोना। इससे सबको लगेगा कि वे इस खुशी में शामिल हैं।
- सरल मेन्यू रखें. बहुत ज्यादा पकवान बनाने की कोशिश न करें। 3-4 मुख्य डिश पर्याप्त हैं। कुछ चीजें पहले से तैयार करें जो फ्रीज हो सकती हैं। स्टोर से खरीदे गए आइटम्स भी शामिल कर सकते हैं - इसमें कोई शर्म नहीं। मुख्य बात है परिवार के साथ समय बिताना, खुद को रसोई में थकाना नहीं।
- समय का बेहतर उपयोग करें. एक दिन पहले जितना हो सके उतना तैयार करें। सब्जियां काट कर रख सकते हैं, टेबल लगा सकते हैं, डेज़र्ट बना सकते हैं। मुख्य दिन केवल वही काम करें जो तुरंत करना जरूरी है। टाइमर का इस्तेमाल करें ताकि कुछ जले नहीं। मेन्यू के अनुसार समय-सारणी बनाएं कि कौन सी चीज़ कितने बजे शुरू करनी है।
- बच्चों को व्यस्त रखें. बच्चों के लिए खेल और गतिविधियां तैयार रखें। कलरिंग बुक्स, पजल्स, या फिल्में डाउनलोड कर लें। बड़े बच्चों को रसोई के काम में शामिल करें। छोटे बच्चों के लिए स्नैक्स अलग से रख लें। अगर मेहमान आ रहे हैं तो उनसे भी कह सकते हैं कि अपने बच्चों के लिए कोई गेम या किताब ले आएं।
- खुद का ख्याल रखें. सुबह जल्दी उठकर अपने लिए थोड़ा समय निकालें। चाय या कॉफी पीते हुए शांति से बैठें। दिन भर में बीच-बीच में ब्रेक लें। अगर तनाव महसूस हो तो गहरी सांस लें और याद रखें कि यह दिन प्रेम और कृतज्ञता का है। परफेक्ट होने का दबाव न लें - छोटी-मोटी गलतियां कोई बात नहीं।