केवल बेज रंग के खाने खाने वाले बच्चे को कैसे खिलाएं
जानें कि कैसे धीरे-धीरे अपने बच्चे के आहार में रंगीन और पौष्टिक खाना शामिल करें।
- बच्चे की पसंदीदा चीजों से शुरुआत करें. पहले समझें कि आपका बच्चा कौन से बेज खाने पसंद करता है। अगर वो रोटी खाता है तो उसमें थोड़ा घी या बटर लगाकर देखें। अगर चावल पसंद है तो उसमें थोड़ा जीरा या हल्दी मिलाएं। एक बार में एक ही नई चीज़ मिलाएं ताकि बच्चा डर न जाए। इससे धीरे-धीरे नए स्वाद और रंग की आदत होगी।
- धीरे-धीरे नए रंग शामिल करें. बेज खाने में हल्के रंग मिलाना शुरू करें। रोटी के साथ थोड़ा गाजर का पेस्ट मिलाएं या दाल-चावल में पीली हल्दी डालें। पहले बहुत कम मात्रा में मिलाएं ताकि स्वाद ज्यादा न बदले। जब बच्चा इसे खाने लगे तो धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं। इडली में गाजर, चीला में पालक, या दलिया में सब्जियों का बारीक पेस्ट मिला सकते हैं।
- खेल-खेल में खाना परोसें. खाने को मज़ेदार बनाएं। रंग-बिरंगी सब्जियों से चेहरे बनाएं या कहानी सुनाते हुए खिलाएं। अलग-अलग आकार की प्लेटों का इस्तेमाल करें। बच्चे को छोटे-छोटे टुकड़ों में खाना दें ताकि वो डरे नहीं। साथ में बैठकर खाएं और दिखाएं कि आप भी वही खा रहे हैं। बच्चे अक्सर नकल करते हैं।
- जबरदस्ती न करें. अगर बच्चा कोई नई चीज़ नहीं खाता तो गुस्सा न करें या ज़ोर-ज़बरदस्ती न करें। इससे खाने को लेकर और भी नकारात्मकता आ सकती है। कई बार कोशिश करने के बाद ही बच्चे नई चीज़ें खाना शुरू करते हैं। प्रशंसा करें जब वो कुछ नया try करे, चाहे एक छोटा सा टुकड़ा ही खाए। भूखे पेट के समय नई चीज़ें देने से बेहतर रिजल्ट मिलता है।
- पोषण का ध्यान रखें. केवल बेज खाने से भी कुछ पोषण मिल सकता है। दाल-चावल, रोटी-दही जैसे combinations दें जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट देते हैं। घी, तेल, बादाम पाउडर मिलाकर calories बढ़ाएं। जब तक बच्चा विविधता नहीं खाता, multivitamin के बारे में डॉक्टर से पूछें। पानी की मात्रा भी पर्याप्त रखें।