खाने के समय अलग-अलग चीज़ें बनाना कैसे बंद करें
पारिवारिक खाने के समय सभी के लिए एक ही भोजन परोसने की व्यावहारिक रणनीति सीखें।
- एक खाना नीति बनाएं. पहले अपने परिवार के लिए स्पष्ट नियम तय करें। सबको बताएं कि अब घर में एक ही खाना बनेगा। बच्चों को समझाएं कि जो बना है वही मिलेगा। इस नियम को लागू करते समय दृढ़ रहें लेकिन प्यार से समझाएं। शुरुआत में बच्चे विरोध कर सकते हैं, लेकिन धैर्य रखें।
- सबकी पसंद को मिलाएं. हफ्ते भर का मेन्यू बनाते समय हर सदस्य की कम से कम एक पसंदीदा चीज़ शामिल करें। बच्चों से पूछें कि उन्हें कौन सी सब्जी या दाल पसंद है। खाना बनाते समय कुछ हिस्से अलग रख सकते हैं - जैसे रोटी में सब्जी लपेट सकते हैं या चावल के साथ दाल अलग दे सकते हैं।
- धीरे-धीरे बदलाव करें. अचानक से पूरी तरह बंद न करें। पहले सिर्फ दो विकल्प दें, फिर एक। नए खाने को पुराने पसंदीदा खाने के साथ मिलाकर परोसें। बच्चे को कम से कम दो-तीन चम्मच खाने को कहें। जबरदस्ती न करें लेकिन प्रोत्साहित करते रहें।
- खाना बनाने में शामिल करें. बच्चों को रसोई में मदद करने दें। सब्जी धोना, आटा गूंधना या सलाद बनाना सिखाएं। जब बच्चे खाना बनाने में हिस्सा लेते हैं तो वे उसे खाने में भी दिलचस्पी दिखाते हैं। उनकी राय लें कि कल क्या बनाना है। यह उन्हें ज़िम्मेदारी का एहसास देता है।
- भूख के समय को समझें. खाने से पहले नाश्ता या मिठाई न दें। निश्चित समय पर खाना परोसें ताकि बच्चों को सही समय पर भूख लगे। खाने के बीच में कम से कम 2-3 घंटे का अंतर रखें। प्यास लगने पर पानी दें, जूस या मिल्क शेक नहीं।