Comment faire des pancakes maison

Un guide pour enfants pour mélanger et retourner vos propres pancakes moelleux faits maison pour un délicieux petit-déjeuner.

1. Mélanger les ingrédients secs. Dans votre grand bol, ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Utilisez votre fouet pour mélanger le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
2. Ajouter les ingrédients humides. Faites un petit puits au milieu de votre mélange sec. Versez le lait, l'œuf et le beurre fondu. Fouettez le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse – quelques petits grumeaux, ce n'est pas grave !
3. Chauffer la poêle. Demandez à un adulte d'allumer le feu à moyen. Une fois la poêle chaude, utilisez un peu de beurre ou de spray de cuisson pour graisser la surface afin que les pancakes n'attachent pas.
4. Cuire vos pancakes. Utilisez votre louche pour verser la pâte dans la poêle. Attendez que de petites bulles apparaissent sur le dessus du pancake, puis demandez à un adulte de vous aider à le retourner pour cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.