Cómo Hacer Deliciosas Galletas de Avena Sin Hornear

Aprende a mezclar, calentar y porcionar estas clásicas y masticables galletas sin hornear sin encender el horno. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. Prepara tu espacio. Extiende una lámina larga de papel encerado o papel de horno sobre la encimera de tu cocina. Aquí es donde colocarás tus galletas para que se enfríen.
2. Mezcla la base. Pide ayuda a un adulto para colocar la cacerola en la estufa. Añade el azúcar, la leche, la mantequilla y el cacao en polvo a la cacerola. Pon el fuego a medio y remueve hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla empiece a hervir.
3. Hierve y controla el tiempo. Una vez que la mezcla esté hirviendo, déjala burbujear durante exactamente un minuto mientras remueves constantemente. Pide ayuda a un adulto para vigilar el reloj de cerca.
4. Añade los ingredientes finales. Retira la cacerola del fuego. Incorpora la mantequilla de cacahuete, la vainilla y la avena hasta que todo esté bien combinado y la avena esté completamente cubierta.
5. Cucharea y enfría. Usa tu cuchara grande para verter porciones de la mezcla sobre el papel encerado. Déjalas reposar unos 20 minutos hasta que estén firmes y lo suficientemente frías para comer.