Cómo Hornear Galletas de Azúcar Sencillas

Una guía para niños sobre cómo mezclar, estirar y hornear galletas de azúcar clásicas desde cero. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. Cremar la mantequilla y el azúcar. Pídele a un adulto que precaliente el horno a 175 °C (350 °F). En tu bol grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que la mezcla se vea ligera y esponjosa.
2. Añadir los ingredientes húmedos. Rompe el huevo en el bol y agrega el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta que esté suave y bien combinado.
3. Incorporar los ingredientes secos. Agrega lentamente la harina y el polvo de hornear al bol. Revuelve hasta que se forme una masa suave. Si se vuelve muy difícil de revolver, usa tus manos limpias para presionar la masa.
4. Estirar y cortar. Espolvorea ligeramente tu encimera con harina. Usa un rodillo para aplanar la masa hasta que tenga aproximadamente 0.6 cm (1/4 de pulgada) de grosor. Usa tus cortadores de galletas para hacer formas divertidas.
5. Hornear. Coloca tus formas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Pídele a un adulto que las meta en el horno durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén apenas dorados.