So baut ihr einen Backpulver-Vulkan, der richtig ausbricht

Einfache Anleitung für einen spektakulären Vulkan-Ausbruch mit Backpulver und Essig für die ganze Familie.

1. Das braucht ihr für euren Vulkan. Sammelt diese Materialien: eine leere Plastikflasche (0,5 Liter), Knete oder feuchte Erde zum Formen, 3 Esslöffel Backpulver, 100ml weißen Essig, 1 Teelöffel Spülmittel, rote und gelbe Lebensmittelfarbe (optional), einen Trichter und einen großen Teller oder eine Schüssel als Unterlage. Legt außerdem alte Handtücher bereit und zieht Kleidung an, die schmutzig werden darf.
2. Den Vulkan formen. Stellt die Plastikflasche in die Mitte eures Tellers. Formt nun mit Knete oder feuchter Erde einen Vulkanberg um die Flasche herum. Lasst dabei den Flaschenhals frei - das wird euer Krater. Der Berg sollte stabil sein und bis etwa zur Hälfte der Flasche reichen. Drückt die Knete gut fest, damit sie beim Ausbruch nicht wegspült.
3. Die Eruptions-Mischung vorbereiten. Füllt mit dem Trichter 3 Esslöffel Backpulver in die Flasche. Gebt einen Teelöffel Spülmittel dazu - das sorgt für mehr Schaum. Wenn ihr wollt, könnt ihr jetzt ein paar Tropfen rote und gelbe Lebensmittelfarbe hinzufügen, um echte Lava-Farben zu bekommen. Mischt den Essig in einem separaten Gefäß an, damit ihr ihn schnell eingießen könnt.
4. Der große Ausbruch. Jetzt wird es spannend! Gießt den Essig zügig in die Flasche und tretet schnell einen Schritt zurück. Ihr werdet sofort sehen, wie die Mischung aufschäumt und als 'Lava' aus dem Krater sprudelt. Der Ausbruch dauert etwa 10-20 Sekunden. Für einen zweiten Ausbruch müsst ihr neue Zutaten hinzufügen.
5. Die Wissenschaft dahinter. Erklärt euren Kindern, was passiert: Backpulver und Essig reagieren miteinander und bilden Kohlendioxid-Gas. Dieses Gas will sich ausdehnen und drückt die Mischung nach oben aus der Flasche. Das Spülmittel sorgt für den schönen Schaum. In echten Vulkanen ist es heißes Gestein und Gas, das nach oben gedrückt wird.