Eigene Zuckerkristalle züchten

Lernen Sie, wie Sie mit einfachen Küchenzutaten und etwas Geduld wunderschöne, essbare Kandiszucker-Kristalle zu Hause züchten können.

1. Zucker-Sirup herstellen. Bitten Sie einen Erwachsenen, Ihnen beim Erhitzen des Wassers in einem Topf zu helfen, bis es fast kocht. Rühren Sie langsam den Zucker löffelweise ein, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Geben Sie immer mehr Zucker hinzu, bis sich keiner mehr im Wasser auflöst.
2. Kristall-Schnur vorbereiten. Schneiden Sie ein Stück Schnur ab, das lang genug ist, um in Ihr Glas zu hängen, ohne den Boden zu berühren. Binden Sie ein Ende an die Mitte eines Bleistifts oder Spießes. Tauchen Sie die Schnur in Wasser und wälzen Sie sie in etwas zusätzlichem Zucker, um den Kristallen einen Vorsprung zu verschaffen.
3. Experiment aufbauen. Gießen Sie die warme Zuckermischung vorsichtig in Ihr Glas. Wenn Sie farbige Kristalle wünschen, fügen Sie jetzt einen Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu. Legen Sie den Bleistift über die Oberseite des Glases, sodass die Schnur in die Flüssigkeit hängt. Verwenden Sie Klebeband, um den Bleistift an Ort und Stelle zu halten.
4. Warten und beobachten. Stellen Sie das Glas an einen ruhigen, sonnigen Ort, wo es nicht angestoßen wird. In den nächsten 3 bis 7 Tagen werden Sie sehen, wie sich Kristalle an der Schnur zu bilden beginnen. Überprüfen Sie sie jeden Tag, um zu sehen, wie groß sie werden!