So machen Sie leckere ungebackene Haferflocken-Kekse

Lernen Sie, wie Sie diese klassischen, zähen ungebackenen Kekse zubereiten, erhitzen und portionieren, ohne den Ofen einzuschalten.

  1. Bereiten Sie Ihren Arbeitsplatz vor. Breiten Sie ein langes Stück Wachspapier oder Backpapier auf Ihrer Küchenarbeitsplatte aus. Hier legen Sie Ihre Kekse zum Abkühlen ab.
  2. Mischen Sie die Basis. Bitten Sie einen Erwachsenen, Ihnen beim Aufstellen des Kochtopfs auf dem Herd zu helfen. Geben Sie Zucker, Milch, Butter und Kakaopulver in den Topf. Schalten Sie die Hitze auf mittel und rühren Sie, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung zu köcheln beginnt.
  3. Kochen und Zeit messen. Sobald die Mischung kocht, lassen Sie sie genau eine Minute lang sprudelnd kochen, während Sie ständig rühren. Bitten Sie einen Erwachsenen, Ihnen zu helfen, die Uhr genau im Auge zu behalten.
  4. Fügen Sie die letzten Zutaten hinzu. Nehmen Sie den Topf vom Herd. Rühren Sie die Erdnussbutter, Vanille und Haferflocken ein, bis alles gut vermischt ist und die Haferflocken vollständig bedeckt sind.
  5. Schöpfen und abkühlen lassen. Verwenden Sie Ihren großen Löffel, um Löffelportionen der Mischung auf Ihr Wachspapier zu geben. Lassen Sie sie etwa 20 Minuten ruhen, bis sie fest und kühl genug zum Essen sind.