كيف تتحدثين مع الأطفال عن الخيارات الصحية

استكشفي مقاربات متوازنة لمناقشة التغذية والصحة مع الأطفال من خلال التركيز على الطاقة والنمو واستقلالية الجسم. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

التركيز على الوظيفة بدلاً من المظهر. يقترح العديد من أخصائيي تغذية الأطفال تأطير خيارات الطعام حول ما يمكن للجسم فعله بدلاً من كيف يبدو. بدلاً من وصف الأطعمة بأنها 'جيدة' أو 'سيئة'، مما قد يخلق مشاعر العار، غالبًا ما يصنف الآباء الأطعمة حسب نوع الطاقة التي توفرها. على سبيل المثال، وصف الفواكه والخضروات بأنها 'وقود للجري واللعب' أو البروتينات بأنها 'بناة للعضلات القوية' يربط التغذية بتجربة الطفل الحياتية. يساعد هذا النهج الأطفال على تطوير شعور داخلي بكيفية جعل الأطعمة المختلفة تشعرهم. عندما يتم تشجيع الأطفال على ملاحظة ما إذا كانوا يشعرون بالخمول أو النشاط بعد وجبات معينة، فإنهم يبدأون في بناء المهارات الأساسية للأكل البديهي، والذي يعتقد العديد من الخبراء أنه يدعم الصحة على المدى الطويل وعلاقة إيجابية مع الطعام.
تقسيم المسؤولية. منهج معترف به على نطاق واسع في تغذية الأطفال هو 'تقسيم المسؤولية'، الذي طورته إلين ساتير. يقترح هذا النموذج أن الوالدين مسؤولون عن ما ومتى وأين يتم تقديم الطعام، بينما يكون الطفل مسؤولاً عن ما إذا كان يأكله ومقدار ما يستهلكه. هذا الإطار يزيل الضغط عن الطفل ويقلل من صراعات القوة على وجبات الطعام. غالبًا ما يجد الآباء الذين يتبنون هذه الطريقة أنه عندما يتوقفون عن التفاوض أو الضغط على الأطفال لتناول عناصر غذائية معينة، فمن المرجح أن يستكشف الأطفال الأطعمة الجديدة بشروطهم الخاصة. إنه يعزز الشعور بالاستقلالية، مما يسمح للأطفال بالاستماع إلى إشارات الجوع والشبع الخاصة بهم، وهو مكون حاسم في عادات الأكل الصحية.