كيفية زراعة البكتيريا في أطباق بتري بأمان
دليل آمن لتجربة زراعة البكتيريا في المنزل مع الأطفال لتعلم علم الأحياء الدقيقة
- الأدوات والمواد المطلوبة. ستحتاجون إلى أطباق بتري معقمة، مرق اللحم أو أجار غذائي، ماء مقطر، قفازات بلاستيكية، كحول طبي للتطهير، ملصقات للتسمية، قلم دائم، ومنشفة ورقية. يمكن الحصول على هذه المواد من متاجر الأدوات العلمية أو الصيدليات. تأكدوا من أن جميع الأدوات نظيفة ومعقمة قبل الاستخدام.
- تحضير بيئة النمو. اغلوا كوبين من الماء وأضيفوا مكعب مرق اللحم أو ملعقة كبيرة من الأجار. حركوا جيداً حتى الذوبان الكامل. اتركوا المزيج يبرد قليلاً لكن لا تتركوه يتجمد. اسكبوا طبقة رقيقة في أطباق بتري المعقمة بحيث تغطي القاع فقط. اتركوا الأطباق مفتوحة قليلاً حتى تتصلب البيئة الغذائية، ثم أغلقوها بإحكام.
- جمع عينات البكتيريا بأمان. البسوا القفازات دائماً قبل لمس أي شيء. يمكنكم مسح أسطح مختلفة بقطعة قطن معقمة مثل مقابض الأبواب أو لوحة مفاتيح الحاسوب أو أيدي الأطفال. امسحوا السطح برفق ثم امسحوا القطن على البيئة الغذائية في الطبق برفق. استخدموا طبق منفصل لكل عينة. اكتبوا على ملصق ما هو مصدر العينة والتاريخ.
- حفظ ومراقبة النمو. ضعوا الأطباق المغلقة في مكان دافئ وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة. درجة حرارة الغرفة العادية مناسبة تماماً. لا تفتحوا الأطباق بعد إضافة العينات لتجنب التلوث. راقبوا نمو البكتيريا يومياً لمدة 3-7 أيام. ستلاحظون ظهور بقع ملونة مختلفة تنمو وتتوسع مع الوقت.
- التخلص الآمن من التجربة. بعد انتهاء التجربة، لا تفتحوا الأطباق نهائياً. ضعوا كل طبق في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق. اسكبوا الكحول الطبي على الكيس من الخارج ثم ارموه في سلة المهملات العادية. اغسلوا أيديكم جيداً بالصابون والماء الدافئ لمدة 20 ثانية على الأقل. نظفوا سطح العمل بالكحول الطبي.