كيفية استخدام أدوات المطبخ بأمان

تعلم أساسيات سلامة المطبخ وكيفية التعامل مع أدوات الطبخ الشائعة بثقة وعناية. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

جهز محطة عملك. قم بتنظيف مساحة العمل الخاصة بك حتى يكون لديك متسع كبير للحركة. ضع لوح التقطيع الخاص بك على سطح مستوٍ وثابت. إذا انزلق اللوح، اطلب من شخص بالغ وضع منشفة ورقية مبللة تحته للحفاظ على ثباته.
أتقن قبضة 'المخلب'. عند حمل الطعام لتقطيعه، قم بثني أصابعك إلى الداخل مثل المخلب. هذا يبقي أطراف أصابعك بعيدة بأمان عن الأداة. حافظ دائمًا على إبهامك خلف أصابعك.
تدرب على العناصر اللينة. ابدأ بممارسة قبضتك مع عنصر ناعم مثل الموز أو قطعة من معجون اللعب. استخدم سكين الزبدة الخاص بك لعمل حركات بطيئة ومتحكم بها لأسفل. أبقِ عينيك على الأداة والطعام في جميع الأوقات.
نظف أثناء العمل. عند الانتهاء، ضع أدواتك في الحوض أو غسالة الصحون حسب توجيهات شخص بالغ. امسح لوح التقطيع الخاص بك بالماء الدافئ والصابون وجففه تمامًا.