كيف تصنع البان كيك من الصفر

دليل سهل للأطفال لخلط وقلب البان كيك الخاص بك، خفيف وهش، لوجبة فطور لذيذة. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

اخلط المكونات الجافة. في وعاء كبير، أضف الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح. استخدم خفاقة لخلطها معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
أضف المكونات السائلة. اصنع حفرة صغيرة في وسط خليط المكونات الجافة. اسكب الحليب والبيضة والزبدة المذابة. اخفق كل شيء معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا - لا بأس إذا كانت هناك بعض الكتل الصغيرة جدًا!
سخن المقلاة. اطلب من شخص بالغ تشغيل الموقد على حرارة متوسطة. بمجرد أن تسخن المقلاة، استخدم القليل من الزبدة أو بخاخ الطهي لدهن السطح حتى لا تلتصق البان كيك.
اطهِ البان كيك. استخدم مغرفة لسكب الخليط في المقلاة. انتظر حتى ترى فقاعات صغيرة تتشكل على سطح البان كيك، ثم اطلب من شخص بالغ مساعدتك في قلبها لطهي الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.