如何建立规律的家庭晚餐

协调日程安排并为家庭共同进餐创造一致惯例的实用策略。. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. 评估您目前的节奏. 在试图彻底改变家庭日程之前，先审视一下您目前的状况。许多家庭发现，从小处着手比追求每晚都尽善尽美更容易成功。考虑一下您目前的节奏是否允许每周有两到三次共同用餐，并找出那些持续干扰协调的具体障碍，例如晚班工作或体育训练。 一旦您确定了这些差距，就让家庭成员参与到协作讨论中来。当孩子和伴侣觉得他们在过程中有发言权时，他们通常更愿意遵守这一惯例。您可以询问大家觉得什么时间是现实可行的，并认识到“理想”的晚餐时间可能会因一周中的哪一天而异。
2. 消除参与的障碍. 准备丰盛的家常菜的压力会成为共同进餐的障碍。许多家庭发现，简化备餐过程——例如批量烹饪、使用预先准备好的食材，或保持简单、低耗时餐点的轮换——可以减轻晚餐时间的压力。如果目标是建立联系，餐食的质量通常次于在场的人。 此外，还要考虑用餐环境。设定一个“无屏幕”的期望有助于表明这段时间是专门用于交谈的。如果完全的沉默或深入的交谈让人感到不自在，一些家庭发现播放音乐或保持轻松随意的氛围有助于减轻压力，特别是对于可能抵触结构化谈话的年幼儿童或青少年来说。