如何制作奥布莱克并理解非牛顿流体

通过简单的厨房材料制作奥布莱克,让孩子在游戏中学习非牛顿流体的科学原理。

  1. 准备材料. 你只需要两种简单的材料:玉米淀粉(约1杯)和水(约半杯)。另外准备一个大碗用来混合,几把勺子或者直接用手搅拌。如果想要增加趣味性,可以准备食用色素来调色。选择一个容易清洁的工作区域,最好铺上报纸或塑料布。
  2. 制作步骤. 将玉米淀粉倒入大碗中,慢慢加入水,边加边用勺子搅拌。水要一点点加,不要一次倒完。当混合物开始变得粘稠时,用手直接揉捏混合效果更好。理想的奥布莱克应该是这样的:当你慢慢舀起时它会像液体一样流动,当你快速拍打或挤压时它会变得坚硬。如果太稀就加玉米淀粉,如果太稠就加一点水。
  3. 探索奥布莱克的特性. 让孩子尝试不同的动作来感受奥布莱克的变化。慢慢地将手指插入其中,观察它如何像液体一样流动。然后快速拍打表面,感受它瞬间变硬的神奇。试着用力捏成球状,然后松开手看它重新变回液体。还可以尝试用勺子快速搅拌和慢慢搅拌,比较不同的反应。
  4. 理解非牛顿流体. 向孩子解释什么是非牛顿流体:普通液体(如水)无论你怎么对待它,流动性都保持不变,这叫牛顿流体。但奥布莱克不同,它的流动性会根据你施加的力量大小而改变,这就是非牛顿流体。当你温柔对待它时,分子之间松散排列,表现得像液体;当你用力时,分子紧密排列,表现得像固体。生活中还有很多非牛顿流体,比如番茄酱、牙膏等。
  5. 清理和存放. 玩完后的清理很重要。不要将奥布莱克直接倒入下水道,因为它可能堵塞管道。将剩余的奥布莱克装入垃圾袋丢弃,或者让它自然干燥后清扫。用温水清洗手和工具,奥布莱克遇到大量水会重新变成液体,容易清洗。如果想保存奥布莱克,可以放入密封袋或容器中,在冰箱里可以保存几天。