如何从草莓中提取DNA
用简单的家庭材料和草莓做一个有趣的科学实验，让孩子看到真正的DNA。
- 准备实验材料. 你需要：2-3个新鲜草莓、1汤匙洗洁精、1茶匙食盐、3汤匙温水、冰冷的95%酒精（约2汤匙）、一个密封袋、一个小碗、一个细筛子或纱布、一个高瘦的透明玻璃杯或试管、一根细棒或牙签。确保所有材料都干净，酒精要提前放在冰箱里冷冻。
- 制作提取液. 在小碗中混合温水、洗洁精和食盐，轻轻搅拌直到食盐完全溶解。这个混合液很重要：洗洁精能破坏细胞膜，食盐帮助DNA分离，温水提供适宜的温度环境。搅拌时要轻柔，避免产生太多泡沫。
- 破碎草莓细胞. 将草莓去蒂后放入密封袋中，排出空气并封好口。让孩子用手轻柔地捏压袋中的草莓，直到草莓完全被压成糊状，没有大块果肉。这个过程大约需要2-3分钟。然后将准备好的提取液倒入袋中，继续轻轻揉捏1-2分钟，让草莓泥与提取液充分混合。
- 过滤混合物. 将细筛子或干净的纱布放在透明玻璃杯上方，慢慢将袋中的混合物倒出并过滤。用勺子轻轻压压筛子中的固体残渣，帮助液体流出，但不要用力过猛。最终你会得到大约2-3茶匙的浑浊液体，这就是含有DNA的草莓汁液。
- 提取DNA. 将冰冷的酒精沿着玻璃杯壁慢慢倒入，让酒精轻柔地覆盖在草莓汁液表面，形成两层分明的液体。不要搅拌！静待2-3分钟后，你会看到在两层液体交界处出现白色丝状物质，这就是草莓的DNA。用细棒或牙签轻轻挑起这些白色物质观察。