像专业人士一样测量食材
学习简单技巧，为你的下一个烘焙项目准确测量干湿食材。. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.
- 测量干性食材. 将食材舀入干量杯，直到溢出。用刀的平边轻轻刮平量杯顶部，使食材与杯口齐平。
- 测量液体食材. 将液体量杯放在台面等平坦的表面上。缓慢倒入液体，直到达到所需的刻度线，然后弯下腰，使视线与刻度线齐平，以确保准确无误。
- 检查你的工作. 在将所有材料混合在一起之前，请大人检查你的测量是否准确，以确保你的食谱能够正确烘焙。