Como extrair DNA de um morango: experiência científica para toda a família

Aprenda a extrair DNA de um morango com ingredientes simples que tem em casa nesta experiência científica divertida.

  1. Material necessário. Para esta experiência vai precisar de: 2-3 morangos maduros, 1 colher de sopa de detergente da loiça neutro, 1 colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de água morna, 1 saco de plástico com fecho, 1 coador de café ou gaze, 1 copo transparente, álcool isopropílico bem frio (pode usar álcool a 70% da farmácia), 1 colher pequena ou palito. Certifique-se de que o álcool está bem frio - pode colocá-lo no frigorífico uma hora antes da experiência.
  2. Preparar a solução de extração. Numa taça pequena, misture a água morna com o detergente e o sal. Mexa suavemente para dissolver o sal, mas sem fazer muita espuma. Esta solução vai ajudar a quebrar as paredes das células do morango para libertar o DNA. O detergente dissolve as gorduras das membranas celulares, enquanto o sal ajuda o DNA a separar-se de outras substâncias.
  3. Quebrar as células do morango. Retire as folhas dos morangos e coloque-os dentro do saco plástico. Feche bem o saco e esmague os morangos com as mãos até ficarem bem triturados - esta é a parte que as crianças mais adoram! Depois, adicione a solução de detergente ao saco e misture bem, apertando suavemente durante cerca de 2 minutos. Deixe repousar por mais 2-3 minutos para dar tempo ao detergente de fazer o seu trabalho.
  4. Filtrar a mistura. Coloque o coador sobre o copo transparente e despeje a mistura do saco. Deixe escorrer naturalmente - não aperte a polpa. O líquido que fica no copo contém o DNA dissolvido, junto com outras substâncias celulares. Este processo pode demorar alguns minutos, por isso seja paciente. O líquido deve ficar com uma cor rosada ou avermelhada.
  5. Extrair o DNA visível. Agora vem a parte mágica! Incline ligeiramente o copo e despeje o álcool frio muito devagar pela parede do copo, para que forme uma camada por cima do líquido do morango. Não misture - o álcool deve flutuar. Em poucos minutos, vai começar a ver fios brancos e pegajosos a formar-se na zona entre os dois líquidos. Esse é o DNA do morango! Pode usar a colher ou palito para o recolher e observar melhor.