शिशुओं को एलर्जिक खाद्य पदार्थ खिलाना: एक व्यावहारिक दृष्टिकोण
शिशुओं को सामान्य एलर्जिक खाद्य पदार्थ पेश करने के वर्तमान दृष्टिकोणों के बारे में जानें, जिसमें सुरक्षा संबंधी विचार और निगरानी तकनीकें शामिल हैं।
- शुरुआती परिचय पर वर्तमान दृष्टिकोण. हाल के नैदानिक दिशानिर्देशों ने एलर्जिक खाद्य पदार्थों के परिचय में देरी करने से हटकर उन्हें जल्दी पेश करने पर ध्यान केंद्रित किया है, अक्सर अन्य ठोस खाद्य पदार्थ शुरू करने के समय के आसपास, आमतौर पर 4 से 6 महीने की उम्र के बीच। शोध बताते हैं कि कई शिशुओं के लिए, सामान्य एलर्जन के शुरुआती और लगातार संपर्क में आने से प्रतिरक्षा प्रणाली को सहनशीलता बनाने में मदद मिल सकती है। माता-पिता अक्सर एक बार में एक ही संभावित एलर्जन पेश करके ऐसा करते हैं। यह विधि परिवारों को अगले नए भोजन पर जाने से पहले कई दिनों तक किसी भी प्रतिक्रिया की निगरानी करने की अनुमति देती है। सामान्य एलर्जिक खाद्य पदार्थों में मूंगफली, ट्री नट्स, अंडे, डेयरी, गेहूं, सोया, मछली और शेलफिश शामिल हैं।
- सुरक्षित रूप से पेश करने के तरीके. एलर्जिक खाद्य पदार्थ पेश करते समय, बनावट एक प्राथमिक सुरक्षा विचार है। साबुत मेवे या भोजन के बड़े टुकड़े चोकिंग का खतरा पैदा करते हैं और उनसे बचना चाहिए। इसके बजाय, माता-पिता अक्सर पानी, स्तन के दूध या फार्मूला से पतले किए गए चिकने नट बटर, या दलिया या दही जैसे परिचित खाद्य पदार्थों में मिश्रित बारीक पिसे हुए नट पाउडर का उपयोग करते हैं। कुछ परिवारों को इन खाद्य पदार्थों को बिस्तर पर जाने से पहले सुबह या दोपहर के दौरान पेश करना सहायक लगता है। यह शेड्यूल दिन भर बच्चे का आसानी से अवलोकन करने की अनुमति देता है, जिससे मन की शांति मिलती है कि किसी भी संभावित प्रतिक्रिया को तुरंत नोट किया जा सकता है और संबोधित किया जा सकता है।