सरल शुगर कुकीज़ कैसे बेक करें

शुरुआत से क्लासिक शुगर कुकीज़ को मिलाने, बेलने और बेक करने के लिए बच्चों के अनुकूल गाइड।. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. मक्खन और चीनी को फेंटें. अपने बड़े कटोरे में, नरम मक्खन और चीनी को एक साथ तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न दिखे। यदि आप इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं तो मदद के लिए किसी बड़े से पूछें।
2. गीली सामग्री डालें. कटोरे में अंडा फोड़ें और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें। सब कुछ एक साथ तब तक हिलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
3. सूखी सामग्री मिलाएं. धीरे-धीरे मैदा और बेकिंग पाउडर डालें। तब तक हिलाएं जब तक नरम आटा न बन जाए। यदि आटा बहुत चिपचिपा लगे, तो आप थोड़ा और मैदा डाल सकते हैं।
4. बेलें और काटें. अपने काउंटर पर हल्का मैदा छिड़कें। आटे को लगभग 1/4 इंच मोटा होने तक चपटा करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें। मजेदार आकार बनाने के लिए अपने कुकी कटर का उपयोग करें।
5. कुकीज़ बेक करें. अपने आकारों को चर्मपत्र-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें। किसी बड़े से उन्हें 350°F ओवन में 8 से 10 मिनट तक रखने के लिए कहें जब तक कि किनारे बस हल्के सुनहरे न हो जाएं।