नाश्ते के लिए अपने स्क्रैम्बल्ड एग्स (फेंटे हुए अंडे) कैसे बनाएं
वयस्कों की देखरेख में कुछ आसान चरणों में फूले हुए स्क्रैम्बल्ड एग्स (फेंटे हुए अंडे) को तोड़ना, फेंटना और पकाना सीखें।
- अंडे मिलाएं. अंडों को छोटे कटोरे में तोड़ें और उसमें दूध और नमक डालें। उन्हें तब तक फेंटने के लिए कांटे का उपयोग करें जब तक कि जर्दी और सफेदी पूरी तरह से मिल न जाएं और चमकीले पीले न दिखने लगें।
- पैन गरम करें. किसी बड़े से मदद मांगें और स्टोव को मध्यम-धीमी आंच पर चालू करें। पैन में मक्खन डालें और उसके पिघलने और पैन के तले को कोट करने की प्रतीक्षा करें।
- अंडे पकाएं. अंडे का मिश्रण पैन में डालें। इसे लगभग 30 सेकंड तक रहने दें, फिर स्पैचुला का उपयोग करके अंडों को किनारों से केंद्र की ओर धीरे-धीरे धकेलें। उन्हें तब तक चारों ओर धकेलते रहें जब तक कि वे नरम न हो जाएं और बहते हुए न रहें।