Gérer les mangeurs difficiles sans luttes de pouvoir

Explorez des approches fondées sur des données probantes pour gérer les mangeurs difficiles en vous concentrant sur la division des responsabilités et les environnements de repas sans pression.

1. Comprendre la division des responsabilités. De nombreux experts en nutrition pédiatrique préconisent le modèle de la 'Division des responsabilités'. Dans ce cadre, le parent est responsable du 'quoi', du 'quand' et du 'où' de l'alimentation – fournissant des options nutritives à des heures régulières dans un lieu constant. L'enfant est responsable du 'si' et du 'combien' – décidant quels aliments proposés manger et en quelle quantité. Cette approche aide à éliminer la pression qui transforme souvent les repas en champ de bataille. Lorsque les parents abandonnent l'objectif de contrôler l'apport de l'enfant, celui-ci ressent souvent plus d'autonomie, ce qui peut conduire à une plus grande volonté d'explorer de nouvelles textures et saveurs au fil du temps.
2. Créer un environnement sans pression. La pression – qu'il s'agisse de cajoleries, de récompenses ou de restrictions – peut parfois avoir pour effet involontaire de rendre l'enfant plus résistant aux nouveaux aliments. Au lieu de cela, les familles trouvent souvent du succès en normalisant la présence d'une variété d'aliments sans exiger que l'enfant les consomme. Certains parents utilisent la méthode de 'l'assiette d'apprentissage', où une petite quantité d'un aliment nouveau ou 'difficile' est servie à côté d'aliments de base familiers et préférés. Cela permet à l'enfant d'interagir avec l'aliment par le toucher, l'odorat ou simplement en le voyant dans son assiette, ce qui sont toutes des étapes importantes dans le processus d'acceptation éventuelle d'un nouvel aliment.