Comment créer une tour de densité avec des liquides de la maison

Apprenez à fabriquer une tour colorée avec des liquides du quotidien pour découvrir la densité en famille.

1. Ce dont vous avez besoin. Rassemblez ces liquides de votre cuisine : du miel, du sirop d'érable ou sirop de maïs, du liquide vaisselle coloré, de l'eau avec du colorant alimentaire, de l'huile végétale, et de l'huile d'olive. Vous aurez aussi besoin d'un grand verre transparent ou d'un bocal, d'une cuillère à soupe, et éventuellement d'un entonnoir. Choisissez des liquides de couleurs différentes pour un effet visuel saisissant.
2. Préparez vos liquides par ordre de densité. Organisez vos liquides du plus dense au plus léger : le miel en premier, puis le sirop, le liquide vaisselle, l'eau colorée, l'huile végétale, et enfin l'huile d'olive. Si vous n'avez pas tous ces liquides, pas de souci ! Vous pouvez utiliser seulement 3 ou 4 liquides différents. L'important est de respecter l'ordre de densité pour que votre tour fonctionne.
3. Construisez votre tour couche par couche. Commencez par verser délicatement le miel au fond de votre récipient. Versez ensuite très lentement le sirop en faisant couler le liquide le long de la paroi du verre pour éviter qu'il traverse la couche du dessous. Continuez avec le liquide vaisselle, toujours en versant doucement. Ajoutez l'eau colorée de la même façon, puis l'huile végétale, et terminez par l'huile d'olive. La patience est la clé : plus vous versez lentement, plus vos couches seront nettes.
4. Observez et expliquez le phénomène. Admirez votre tour colorée avec vos enfants ! Expliquez-leur que les liquides les plus lourds (denses) restent au fond, tandis que les plus légers remontent à la surface. C'est le même principe qui fait flotter un bouchon de liège sur l'eau. Encouragez vos enfants à faire des prédictions : que se passerait-il si on ajoutait une goutte d'huile dans l'eau ? Et si on mélangeait tout ?
5. Amusez-vous avec des variantes. Une fois votre tour réussie, testez d'autres liquides comme du lait, du jus de fruits, ou de la glycérine. Vous pouvez aussi ajouter de petits objets : une bille, un grain de raisin, ou un morceau de liège. Observez à quel niveau ils s'arrêtent selon leur propre densité. Cette expérience peut être répétée plusieurs fois pour bien comprendre le concept.