Comment faire vos propres œufs brouillés pour le petit-déjeuner

Apprenez à casser, battre et cuire des œufs brouillés moelleux en quelques étapes simples avec la supervision d'un adulte.

1. Mélanger les œufs. Cassez vos œufs dans le petit bol et ajoutez le lait et le sel. Utilisez votre fourchette pour les battre jusqu'à ce que les jaunes et les blancs soient complètement mélangés et aient une couleur jaune vif.
2. Chauffer la poêle. Demandez à un adulte de vous aider à régler la cuisinière à feu moyen-doux. Placez le beurre dans la poêle et attendez qu'il fonde et recouvre le fond de la poêle.
3. Cuire les œufs. Versez le mélange d'œufs dans la poêle. Laissez reposer environ 30 secondes, puis utilisez votre spatule pour pousser doucement les œufs des bords vers le centre. Continuez à les remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ne soient plus liquides.