Navegando los Hábitos Alimenticios Selectivos

Explore enfoques comunes para manejar la alimentación selectiva en niños mientras se mantiene un ambiente positivo a la hora de comer.

1. La División de la Responsabilidad. Muchos expertos en nutrición pediátrica abogan por el modelo de 'División de la Responsabilidad'. En este marco, el padre es responsable del 'qué', 'cuándo' y 'dónde' de la alimentación, mientras que el niño es responsable de 'si' y 'cuánto' come. Al proporcionar un horario predecible y opciones nutritivas sin presión, los padres a menudo encuentran que las luchas de poder a la hora de comer disminuyen con el tiempo. Algunas familias optan por servir las comidas 'al estilo familiar', permitiendo que los niños se sirvan de varios recipientes. Este enfoque puede dar a los niños un sentido de autonomía y control, lo que, según las investigaciones, puede aumentar su disposición a interactuar con alimentos nuevos o que prefieren menos.
2. Manejar la Exposición y la Presión. La exposición repetida y sin presión es una piedra angular de muchas filosofías de alimentación. A menudo se necesitan muchos intentos antes de que un niño elija probar un alimento nuevo. Los padres que mantienen un alimento 'seguro', algo que el niño ya come cómodamente, en el plato junto con los artículos nuevos, a menudo informan que esto reduce la ansiedad del niño durante las comidas. Por el contrario, presionar a los niños para que 'den un bocado más' o recompensarlos por comer artículos específicos a veces puede generar una mayor resistencia. Las investigaciones indican que hablar de manera neutral y observacional sobre los alimentos, como discutir su textura, color u origen, puede ser más efectivo para fomentar la curiosidad que la persuasión directa.