Cómo Hornear Galletas de Azúcar Sencillas

Una guía apta para niños para mezclar, estirar y hornear galletas de azúcar clásicas desde cero. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. Cremar la mantequilla y el azúcar. En tu bol grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que la mezcla se vea clara y esponjosa. Pide ayuda a un adulto si estás usando una batidora eléctrica.
2. Añadir los ingredientes húmedos. Casca el huevo en el bol y añade el extracto de vainilla. Remueve todo hasta que esté suave.
3. Incorporar los ingredientes secos. Añade lentamente la harina y el polvo para hornear. Remueve hasta que se forme una masa suave. Si la masa se siente demasiado pegajosa, puedes añadir un poquito más de harina.
4. Estirar y cortar. Enharina ligeramente tu mostrador. Usa un rodillo para aplanar la masa hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Usa tus cortadores de galletas para hacer formas divertidas.
5. Hornear las galletas. Coloca tus formas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Pide ayuda a un adulto para meterlas en un horno a 350 °F durante 8 a 10 minutos hasta que los bordes estén apenas dorados.