Warum geht Brot auf? Die Wissenschaft der Hefe

Warum geht Brot auf? Die Wissenschaft der Hefe — Practical science experiments guides from the Kids lane. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually h…

1. Die Rolle der Hefe
2. Der Gärungsprozess
3. Faktoren, die das Aufgehen beeinflussen
4. Die Wissenschaft beobachten