Pilze aus einem Zuchtset züchten - Ein spannendes Experiment für die ganze Familie

Lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie mit Ihren Kindern erfolgreich Pilze aus einem Zuchtset anbauen können.

1. Was Sie für die Pilzzucht brauchen. Besorgen Sie sich ein Pilzzuchtset aus dem Gartencenter oder online - Austernpilze oder Champignons eignen sich gut für Anfänger. Zusätzlich benötigen Sie eine Sprühflasche für Wasser, einen Plastikbeutel oder eine durchsichtige Plastikbox mit Deckel, und einen ruhigen Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die Raumtemperatur sollte zwischen 18 und 22 Grad liegen.
2. Das Zuchtset vorbereiten. Packen Sie das Substratpaket vorsichtig aus und lesen Sie die Anleitung des Herstellers gründlich durch. Waschen Sie gemeinsam mit Ihren Kindern die Hände, bevor Sie das Set berühren. Weichen Sie das Substrat je nach Anleitung in lauwarmem Wasser ein - meist 10 bis 30 Minuten. Erklären Sie Ihren Kindern, dass das Substrat die Nahrung für die Pilze ist, ähnlich wie Erde für Pflanzen.
3. Den perfekten Platz finden. Stellen Sie das vorbereitete Set an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung - ein Platz am Nordfenster oder im Badezimmer funktioniert gut. Die Temperatur sollte konstant zwischen 18 und 22 Grad bleiben. Vermeiden Sie Zugluft und Heizungsnähe. Legen Sie ein feuchtes Tuch unter das Set, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
4. Richtig gießen und pflegen. Besprühen Sie das Substrat täglich 2-3 Mal mit der Sprühflasche - die Oberfläche soll feucht, aber nicht nass sein. Lassen Sie Ihre Kinder abwechselnd sprühen, aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu viel Wasser verwenden. Das Substrat darf niemals austrocknen, aber auch nicht im Wasser stehen. Decken Sie das Set mit dem Plastikbeutel oder der Box ab, um die Feuchtigkeit zu halten, aber lassen Sie täglich etwas frische Luft hinein.
5. Das Wachstum beobachten. In den ersten 3-5 Tagen passiert oft noch nichts Sichtbares - erklären Sie Ihren Kindern, dass die Pilze unter der Oberfläche wachsen. Dann erscheinen winzige weiße Punkte, aus denen sich kleine Pilze entwickeln. Führen Sie ein Wachstumstagebuch: Lassen Sie Ihre Kinder täglich Fotos machen oder kleine Zeichnungen anfertigen. Nach 7-14 Tagen sind die Pilze meist erntereif.
6. Die Ernte und was danach kommt. Ernten Sie die Pilze, bevor sie ihre Kappen ganz öffnen - dann schmecken sie am besten. Drehen Sie die Pilze vorsichtig heraus, anstatt sie abzuschneiden. Waschen Sie sie kurz unter kaltem Wasser und tupfen Sie sie trocken. Oft können Sie nach einer Pause von 1-2 Wochen eine zweite Ernte bekommen, wenn Sie das Set weiterhin feucht halten.