So packst du dein Schulbrot selbst – Schritt für Schritt

Lerne, wie du dir selbstständig ein gesundes und leckeres Pausenbrot für die Schule zubereitest.

1. Was du brauchst. Stelle dir alle Zutaten und Hilfsmittel bereit: Brot oder Brötchen, Aufstrich (Butter, Frischkäse oder Margarine), Belag (Wurst, Käse, Gemüse), ein sauberes Schneidebrett, ein Messer für Kinder oder Tischmesser, eine saubere Lunchbox oder Brotdose und eventuell Pergamentpapier oder Alufolie zum Einpacken.
2. Das Brot vorbereiten. Wasche dir zuerst gründlich die Hände. Lege das Brot oder schneide das Brötchen auf dem Schneidebrett auf. Bei härteren Krusten lass dir von einem Erwachsenen helfen. Streiche den Aufstrich gleichmäßig auf beide Brothälften – nicht zu dick und nicht zu dünn, so dass keine trockenen Stellen bleiben.
3. Den Belag auflegen. Lege Wurst oder Käse ordentlich auf eine Brothälfte. Achte darauf, dass der Belag nicht über den Rand hinausragt, sonst fällt er später heraus. Wasche Gemüse wie Gurken, Tomaten oder Radieschen gründlich ab und schneide sie in dünne Scheiben. Tupfe Tomaten mit Küchenpapier trocken, damit das Brot nicht aufweicht.
4. Das Brot zusammenklappen und verpacken. Klappe die zweite Brothälfte vorsichtig darauf und drücke sie leicht an. Wickle das fertige Brot in Pergamentpapier oder Alufolie ein, oder lege es direkt in die Brotdose. Achte darauf, dass alles gut verschlossen ist, damit das Brot frisch bleibt.
5. Die Lunchbox komplettieren. Packe zusätzlich gesunde Snacks in separate Fächer deiner Lunchbox: Obst wie Apfelschnitze, Trauben oder Beeren, Gemüsesticks wie Karotten oder Paprika, und vergiss eine Trinkflasche mit Wasser nicht. Stelle sicher, dass alle Behälter gut verschlossen sind.