Wie Sie eine Wassermelone zu einem Korb schnitzen

Verwandeln Sie eine Wassermelone mit einfachen Schritten in einen dekorativen Obstkorb für besondere Anlässe.

1. Was Sie brauchen. Eine runde, reife Wassermelone (mittelgroß), ein scharfes, langes Messer, einen Esslöffel oder Eisportionierer, einen wasserfesten Stift, ein Lineal oder Maßband, eine große Schüssel für das Fruchtfleisch und Küchenhandtücher. Wählen Sie eine Melone mit gleichmäßiger Form und ohne Druckstellen.
2. Die Melone vorbereiten. Waschen Sie die Wassermelone gründlich unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem sauberen Handtuch. Stellen Sie die Melone auf eine stabile Arbeitsfläche. Falls sie nicht gerade steht, schneiden Sie vorsichtig eine dünne Scheibe vom Boden ab, damit sie nicht wackelt.
3. Den Henkel markieren. Markieren Sie mit dem Stift die Mitte der Melone rundum. Zeichnen Sie dann einen Henkel: Beginnen Sie etwa 5 cm links und rechts der Melonenmitte und zeichnen Sie einen Bogen nach oben, der etwa 3-4 cm breit ist. Der Henkel sollte die oberen 2/3 der Melone überspannen.
4. Den oberen Rand schneiden. Schneiden Sie vorsichtig entlang der markierten Linie den oberen Teil der Melone ab. Lassen Sie dabei den Henkel stehen. Arbeiten Sie langsam und stetig - schneiden Sie nicht zu tief, um den Henkel nicht zu beschädigen. Wenn nötig, sägen Sie vorsichtig hin und her.
5. Das Fruchtfleisch entfernen. Löffeln Sie das Fruchtfleisch vorsichtig aus dem Korb heraus. Lassen Sie etwa 1-2 cm Rand stehen, damit der Korb stabil bleibt. Verwenden Sie einen großen Löffel oder Eisportionierer und arbeiten Sie sich von außen nach innen vor. Bewahren Sie das Fruchtfleisch in der Schüssel auf.
6. Den Rand verzieren. Wenn Sie möchten, können Sie den oberen Rand des Korbes verzieren. Schneiden Sie kleine Dreiecke oder Wellenlinien entlang des Randes. Arbeiten Sie dabei sehr vorsichtig und machen Sie kleine Schnitte. Weniger ist oft mehr - ein einfacher, sauberer Rand sieht auch sehr schön aus.
7. Den Korb füllen. Spülen Sie den fertigen Korb vorsichtig aus und tupfen Sie ihn trocken. Füllen Sie ihn mit dem geschnittenen Wassermelonen-Fruchtfleisch oder anderen Früchten wie Trauben, Beeren oder Melonenbällchen. Servieren Sie den Korb möglichst bald oder bewahren Sie ihn gekühlt auf.