كيفية خبز بسكويت السكر البسيط

دليل مناسب للأطفال لخلط وفرد وخبز بسكويت السكر الكلاسيكي من الصفر. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

1. اخفق الزبدة والسكر. في وعاء كبير، اخلط الزبدة الطرية والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. اطلب من شخص بالغ مساعدتك إذا كنت تستخدم خلاطًا كهربائيًا.
2. أضف المكونات السائلة. اكسر البيضة في الوعاء وأضف خلاصة الفانيليا. اخلط كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا.
3. امزج المكونات الجافة. أضف الدقيق ومسحوق الخبز ببطء. اخلط حتى تتكون عجينة طرية. إذا كانت العجينة لزجة جدًا، يمكنك إضافة القليل من الدقيق الإضافي.
4. الفرد والتقطيع. رش القليل من الدقيق على سطح العمل. استخدم شوبك لفرد العجينة حتى تصبح بسماكة 1/4 بوصة تقريبًا. استخدم قواطع البسكويت الخاصة بك لعمل أشكال ممتعة.
5. اخبز البسكويت. ضع الأشكال على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. اطلب من شخص بالغ وضعها في فرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح الحواف ذهبية اللون بالكاد.