كيف تنظم مطبخك لتسهيل الطهي

تعلم كيفية ترتيب أدوات المطبخ ومكوناتك حتى تتمكن من الطهي كالمحترفين بأقل فوضى والمزيد من المرح. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.

أفرغ المكان. أخرج كل شيء من خزانة أو درج واحد في كل مرة. امسح السطح بقطعتك القماشية. يمنحك هذا بداية جديدة لرؤية مقدار المساحة المتاحة لديك بالضبط.
اجمع المتشابهات معًا. قم بفرز أغراضك إلى مجموعات. ضع جميع أوعية الخلط معًا، وجميع أكواب القياس في مكان آخر، وجميع مكونات الخبز الخاصة بك في منطقة ثالثة. هذا يسمى 'تقسيم' مطبخك.
احتفظ بالأشياء الأكثر استخدامًا قريبة. فكر فيما تستخدمه كل يوم. إذا كنت تصنع العصائر كثيرًا، فاحتفظ بالخلاط والأكواب المفضلة لديك في مكان يسهل الوصول إليه. ضع الأشياء التي نادرًا ما تستخدمها، مثل صينية تحميص الديك الرومي أو قواطع بسكويت العطلات، على أرفف أعلى أو أسفل.
ضع ملصقات على صناديقك. إذا كنت تستخدم صناديق بلاستيكية لتخزين الوجبات الخفيفة أو التوابل، فاكتب ما بداخلها على قطعة شريط لاصق والصقها على الواجهة. هذا يساعدك على العثور على ما تحتاجه في ثوانٍ دون البحث في كل شيء.