كيف تصنع عجينة لعب طبيعية خاصة بك
اصنع عجينة لعب ناعمة وملونة في المنزل باستخدام مكونات مطبخ بسيطة وأصباغ طبيعية. HowTo: Family Edition: family how-tos that actually help.
- اخلط مكوناتك الجافة. في وعاء متوسط الحجم، اخفق الدقيق والملح وكريم التارتار معًا حتى يمتزجوا تمامًا.
- أضف السوائل. اطلب من شخص بالغ مساعدتك في سكب الماء والزيت وبضع قطرات من اللون الطبيعي الذي اخترته في القدر على الموقد. أضف الخليط الجاف وحوّل الحرارة إلى متوسطة.
- اطبخ العجين. قلّب الخليط باستمرار بملعقة خشبية. سيبدأ في الظهور ككتلة متكتلة، لكن استمر في التقليب! بمجرد أن يشكل كرة صلبة وينفصل عن جوانب القدر، يكون جاهزًا.
- برّد واعجن. انقل العجين بحذر إلى ورق الزبدة الخاص بك. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا. بمجرد أن يبرد بما يكفي للمس، استخدم يديك للعجن حتى يصبح ناعمًا وطريًا.